「正傳統」古早味本店銷售第一名,遵循古法,先炒過再滷,帶出香氣。
食材：台灣國產溫體豬-後腿肉、醬油、砂糖、油蔥、白胡椒、麵粉、竹筍、香菇 保存期限：冷藏３天，冷凍２５天 加熱方式：電鍋加熱冷藏１杯水（約１２０ｃｃ），冷凍１．２５杯水（約１５０ｃｃ）
